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『美食』香烤龙利鱼的做法

[导读]:3张图片 “ 龙利鱼柳肉嫩无刺,很受家人喜欢。食用的从次数多了,越发感觉龙利鱼很随和,怎样加工都很好吃。这次用不多的调味品将龙利鱼腌制后入烤箱烤制,虽然是无油加工,却

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龙利鱼柳肉嫩无刺,很受家人喜欢。食用的从次数多了,越发感觉龙利鱼很随和,怎样加工都很好吃。这次用不多的调味品将龙利鱼腌制后入烤箱烤制,虽然是无油加工,却也非常美味。

食材明细

主料
  • 龙利鱼 350g
辅料
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香烤龙利鱼的做法步骤

  • 1龙利鱼柳洗干净 。
  • 2将龙利鱼切成段加盐。
  • 3加白糖。
  • 4加胡椒粉。
  • 5加生抽揉搓均匀 。
  • 6添加葱姜腌制30分钟。
  • 7烤盘铺锡纸,腌制好的龙利鱼放入烤盘。烤盘入烤箱,上下加热,190度,20分钟烤制。
  • 8烤10分钟左右取出烤盘,将鱼翻面后烤盘入烤箱继续烤制,烤制好即可享用。

小窍门

1、腌制龙利鱼的调味品依据个人口味添加。
2、烤盘先放在烤箱下层,10分钟后移至烤箱中层。
3、烤箱温度及时间设置依据具体情况而定。标准为食材熟,不要烤焦。
来自 尔东叶 的作品 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐   赞(0)