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『美食』日本豆腐蒸肉末的做法

[导读]:3张图片 “ 今晚来一道清淡可口,口感细腻,营养十足的蒸菜 不但有营养,操作也非常简单 适合朝九晚五的白领 因为忙于工作,回到家希望能吃到营养均衡而且不费时间操作的菜肴

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今晚来一道清淡可口,口感细腻,营养十足的蒸菜
不但有营养,操作也非常简单
适合朝九晚五的白领
因为忙于工作,回到家希望能吃到营养均衡而且不费时间操作的菜肴
记录2018.12.21晚餐

食材明细

主料
  • 日本豆腐 2根
  • 肉末 100克
  • 豌豆 适量
辅料
  • 2克
  • 玉米淀粉 适量
  • 玉米油 10毫升
  • 料酒 2克
  • 生抽 2克
  • 鸡蛋 一个
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

日本豆腐蒸肉末的做法步骤

  • 1肉末用料酒,盐,生抽,玉米淀粉,鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀备用。
  • 2日本豆腐切成一段一段小方块摆入碟里,胡萝卜切成薄片,放在豆腐上面,然后放入肉末,豌豆提前煮熟备用。
  • 3大火烧开放入蒸锅,大火蒸8分钟即可。
  • 4用玉米淀粉调成淀粉糊,倒入炒锅中大火烧开,加入少许生抽,调成淀粉糊。
  • 5料汁淋入豆腐上面,撒入豌豆即可。
  • 6成品,今天的晚餐。
  • 7晚餐。
  • 8今天的晚餐。
来自 美食天下 逝去的爱情 的作品 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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